昨天去菜市买了一头鸭，路过测字馆，僧先生说炒奥菜注意“无唇的生肖”，而橱窗的黑芝麻油又正好是3瓶，不知道你有没有受到启发！ 今天，我一再恳求僧先生透露点口风，可他说，点赞的人太少了，买黑芝麻油的更是少得可怜，所以，今天什么也不说，只是摇了“两”次头，就让我离开了！ 唉，没办法，还是买点什么好料来补补身子吧！ 路过牛肉摊，看见有“4”根新鲜的牛排，好了，就是它了！ 买了“1”根牛排，一称，好家伙，竟然有“5”斤多，全要了，直接付款，不用分期，有钱就是豪横！ 今天就搞一个咖喱牛排吧，这菜好久没做过了，今天试一试，应该能成功！ 开始操作，新鲜的牛排加点面粉，抓拌均匀再用清水洗干净，这样“红”烧出来才不会腥， 洗干净的牛排冷水下锅，牛排焯水加点高度白酒，这招可去腥，煮开的浮水要捞干净，再用原汤清洗一下，不要用冷水洗，肉才不会柴。 起锅，下昨天刚买的黑芝麻油，姜片下锅煸香，倒入牛排翻炒，加适量生抽！ 重点来了，做这道牛排调味好吃的关键，就是下方链接的沙茶咖喱酱，这款咖喱酱煮咖喱牛排，做法简单入味又好吃， 炒好的牛排倒入高压锅，加入开水，盖盖大火煮上汽转中火压“20.3”分钟，美食即将完成，你点赞了吗？ 这牛排焖熟了香味十足，焖出来汤汁刚好不会干，煮法简单闻起来香喷喷的，肉嫩脱骨酱汁入味，配米饭是真的很好吃， 没骗你，我是电工，不是厨师，跟着我学做菜，家人也会称你是电工大厨！ 万能生活指南 【懒人福音】泉州古早咖喱懒人调料东南亚风味咖喱酱用于咖喱牛排.