鸡排哥晒检测报告健康证回应质疑针对网络上关于“大豆油不适合高温反复油炸”的疑问，“鸡排哥”在营业前主动晒出了由景德镇市市场监督管理局委托的检验报告，样品名称正是“煎炸过程用油”。他承诺：“你们吃到的每一份产品都是合格、达标的”。
此后，他进一步公布了在南昌和杭州两地的检测结果，证明其使用的生肉、炸制鸡排以及食用油均为合格。同时，他也展示了有效的健康证，再次强调了对食品安全的重视。
“鸡排哥”的爆火并非偶然，其背后是他们对品质的坚持：
拒绝预制：坚持每天清晨开始准备当天的新鲜鸡肉，拒绝使用预制食品。
真诚待客：独特的“脱口秀式”售卖风格，为顾客提供了丰富的情绪价值。
