预制菜只能在超市里卖，不应该进饭店[赞]。现在的饭店只要上预制菜，就离关门大吉不远了。 首先，是不是预制菜，顾客们是可以吃的出来。其次，现在信息高度发达，行业也算透明，谁家用预制菜，客户们都很清楚。 预制菜本身没问题，但是你不能拿预制菜当现炒现做的卖，价格不能那么高，既要又要根本行不通。 举个例子，我想吃饺子可以自己买速冻水饺，但我到饺子店吃就不应该拿速冻水饺来做，那顾客图什么呢。 友友们，谈谈你们对预制菜的看法，欢迎在评论区一起讨论。