附做法： 1️⃣干贡菜泡发后洗净，切小段；锅中烧水，水开下贡菜，煮十几秒钟（时间上了就不脆了）就捞上来，过凉控干水分备用 2️⃣碗中放芝麻、辣椒面、干辣椒丝、蒜末，淋入热油，放两勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、少许盐、糖、鸡精、花椒油搅拌均匀 3️⃣调好的料汁淋在贡菜上，抓拌均匀✅ -