📝枸杞（Wolfberry）又称枸杞子，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，枸杞子药性甘，平，归肝，肾经，具有滋补肝肾，益精明目的功效。 📎枸杞的功效和营养价值⭐️⭐️⭐️⭐️ 1️⃣延缓衰老 枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，有较强的抗氧化作用，枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老。 2️⃣补肾填精 枸杞子用于治疗肾精亏虚，往往此类患者表现为头晕目眩、少气懒言，平常懒得说话，比较劳累、倦怠乏力。 3️⃣美容养颜 枸杞子里面富含多种维生素和微量元素，能够提高皮肤吸收氧分的能力，令皮肤更白皙有弹性。防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老。 4️⃣提高视力 枸杞子富含的玉米黄质，有助于保护晶状体和视网膜免受损害，枸杞中所含的β-胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。 5️⃣保肝护肝 枸杞子中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞子具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。 6️⃣改善贫血 枸杞中的多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分能够促进造血功能作用，适合平时体虚贫血的人食用。 ⚠️温馨提示 泡枸杞的水温建议控制在45-60℃之间； 成年人每天10-20颗左右，摄入量不超过2️⃣0️⃣g； ✅适宜人群 ·老人 ·肝肾阴虚者 ·用眼过度者 ❌禁忌人群 ⚠️高血压 ⚠️感冒发热、身体有炎症、腹泻的人群 ⚠️糖尿病人群（枸杞本身含糖量较高，食用后容易导致血糖升高） ❌枸杞子忌与绿茶、红参同食（枸杞子和绿茶同时喝，可能在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，可能对身体造成严重的损害。枸杞子和红参都属于温补类食物，二者一起食用，可能会引起身体不适，引起上火。） ⚠️枸杞泡水或煲汤时，时间不宜过长，过长容易导致营养成分流失，应该在汤快要煲好时再加入。 枸杞怎么吃❓ ·枸杞粥 ·枸杞乌鸡汤 ·枸杞玫瑰红枣茶 ·山药银耳枸杞糖水