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西贝取消25分钟上菜沙漏计时"现切现烤"听着诱人,但门店操作跟得上吗?切肉、串串

西贝取消25分钟上菜沙漏计时"现切现烤"听着诱人,但门店操作跟得上吗?切肉、串串、熬粥,哪样不需要人力和时间?别到时候等餐半小时,体验反倒更糟。 ​​​