白米饭背后的校园午餐真相 上海一家叫绿捷的配餐公司最近被推上风口浪尖。有家长发现，孩子在学校吃的午餐问题重重。 孩子回家说午餐“还行”。后来家长才明白，这“还行”的意思是，孩子经常只用汤泡饭，或者干脆只吃白米饭填肚子。因为菜根本没法吃。 有食材生产日期标注为2025年5月。冷藏保质期7天的蛋饺，四个月后还出现在餐盘里。不少冷冻食材保质期长达一年以上。一块炸猪排的保质期甚至标注730天。 午餐收费18元。加上国家补贴5元，每顿饭有23元标准。但这些钱换来的却是反复冷冻的油炸食品。有时候油条里面还是冰碴。 学校也发问卷。但问卷不到24小时就过期。问题都是“是否满意”这类套话。很多家长随手就填了满意。 更让家长心寒的是区别对待。学校有食堂，但只对老师开放。学生在教室吃冷掉的盒饭，眼睁睁看着老师去食堂吃现做的热饭。 家长想让孩子回家吃饭。学校却设置障碍。明明可以办长期出入证，校长偏要让老师每天手写单子。这给老师和家长都增加了不必要的负担。 一位妈妈现在每天清早起来给孩子做便当。虽然辛苦，但看着孩子能吃上热饭，她觉得值。她知道不是每个家庭都有这样的条件。很多孩子还得继续吃那些问题午餐。 家长们的诉求很简单。延长午休时间，让孩子能回家吃饭。或者允许带饭，提供加热设备。社区食堂就在旁边，完全可以利用起来。 （信源：凤凰网财经）