贾国龙说，这些年餐饮业最大的冤案就是说西贝贵。 这餐饮业或许有冤案，但是西贝不算！还最大，显得你委屈了，你是觉得菜价定的太低，钱赚得少了呗。 海底捞大家都去吃过，一碟娃娃菜8块，没人说她贵！因为她给了情绪价值了。顾客吃的开心了。 罗永浩一行人点了15个菜，结帐830元，平均一个菜56，你说贵不贵！在我们温州，能定价五十以上的菜品，那都是大盘了，你15个大盘确定一张桌子放得下吗？ 你店里上菜放了沙漏，15分钟内必上菜，15个大菜你能保证厨师那个菜在15分钟内烧完吗？有懂行的厨师没？ke yi，出来说一下，在不提前预制的情况下你能不能做到！ 上次跟朋友去吃和府捞面，那个可视化的厨房几乎看不到明火，我们问服务员，你们的面为什么上的这么快，服装员，她们的面都是总店那边做好送过来，她们后厨只要热一下就可以了！ 这不是预制菜是什么！只要说15分钟上菜的店必是预制菜无疑。 这次我挺老罗，西贝要再解释，那就离凉凉不远了。西贝餐饮 西贝餐厅 贾国龙 西贝厨师 媒体评罗永浩吐槽西贝预制菜 西贝创始人称将开放所有门店厨房
