一天少赚一半，摊主食不下咽 邻居两口子在路口卖炒饭，以前一天两千，现在一千都难。 我蹲在旁边数人头，十分钟来了七份，以前能卖二十份。 不是大家不爱吃，是左边新来一辆三轮，右边又支起两口锅，连对面便利店都腾出门口摆电磁炉。 人还是那些下班的工人，胃就那么大，多三张锅铲一起翻，自然把老客的肚子分薄。 她叹气说想学抖音搞直播，可五十岁的人对着手机只会说“锅气足”，点赞不过百。 我劝她别硬拼价格战，把鸡蛋换成土鸡蛋，多给一勺豆芽，让回头客觉得值。 竞争撵不走，只能把自己升级。 晚上收摊时，她把锅刷得锃亮，说明天五点就去抢菜，要挑颜色好看的胡萝卜，切得细，炒出来看着精神。 她说得对，人流不增，手艺可以长。 生意不怕挤，怕的是自己先松劲。
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