附做法： 1️⃣虾仁洗净，开背去虾线；多切点蒜片备用；虾仁中放少许盐和黑胡椒腌制十分钟 2️⃣调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、黑胡椒粉、少许清水；意面煮熟捞出备用 3️⃣锅中烧油，爆香蒜片和干辣椒段，放入虾仁炒熟，再放意面、淋入料汁 4️⃣放适量红甜椒粉（有淡淡的烟熏味道很好吃😋），翻拌均匀出锅✅ -