谁能想到啊！ 西贝一年砸6000万搞营销攻关， 最后居然被个摆地摊的鸡排哥按在地上“吊打”？ 这事儿说出来都像段子，但偏偏真真切切发生了。 鸡排哥没豪华门店，更没专业团队，就靠每天现切的肉、6块钱一大份的实在，还有跟顾客唠两句的热乎劲儿，把“情绪价值”和“真材实料”焊死在了摊位上。 再看西贝，菜价动辄几十上百，背地里用预制菜就算了，被扒出来还嘴硬辩解，把消费者当傻子糊弄，那股子傲慢劲儿隔着屏幕都能感觉到。 其实餐饮哪有什么复杂的门道？消费者要的从来不是花里胡哨的营销，而是一口放心的食材、一份不被糊弄的诚意。 你掏真心，大家就愿意买单；你玩套路，再大的牌子也会被慢慢抛弃。 你们平时在外吃饭，是更在意店家的名气和营销，还是更看重食材新鲜和老板的诚意啊？ 来评论区聊聊呗！
