我爷爷还是没能拼过癌症，前不久胃癌去世了，我跟着父亲一块去给他收拾东西，我就在茶

我爷爷还是没能拼过癌症，前不久胃癌去世了，我跟着父亲一块去给他收拾东西，我就在茶几柜子里翻出好父母普洱茶饼，能看出常常打开的迹象，因为我爷爱喝茶，但是这些普洱茶叶上很多白色灰灰的那种“物质”，真的很像发霉了，也有点像那种蓝莓自带的白霜。我还记得小时候我爷顺喝茶健康，里头很多成分对认体有益，可我现在看着手里霉里霉气的茶饼，我有点怀疑爷爷不会就这么一直喝发霉的茶叶给自己喝走的吧？但我爸说我想的多，普洱就是发酵后的，这很正常，而且要真是黄曲霉素，那也肝癌，应该不会是胃癌，听着也有道理，是这样的吗？ 医生回复：你发现的白色物质更可能是普洱茶正常陈化产生的“白霜”，而非霉变。白霜是茶叶中茶多酚、氨基酸等物质在陈化中析出的结晶，无毒且可能具有抗氧化、抗炎等保健作用，不会导致胃癌。而霉变茶叶表面会有绿色或灰绿色霉层，伴有刺鼻异味，可能含黄曲霉毒素等致癌物。不过，若茶叶存储不当发霉，确实不宜饮用。患者的胃癌更可能与长期饮食习惯、遗传等因素相关，而非单纯因饮茶。