“活该他挣钱！” 湖北武汉，一饭店老板还清百万元债务后，决定重新装修店铺墙刷成了暖融融的米黄色，换了节能的平板灯，连后厨的旧冰柜都换成了双温区款，比之前省电近两成2024 年他差点垮了，三家分店接连倒闭，转让餐桌椅的钱只够还一笔 5 万的欠款，夜里在出租屋算来算去，打工还债得二十年有人劝他去连锁酒楼当厨师，月薪能拿 8000，可他盯着老店的招牌，还是决定再拼一次重新开业那天，店里只有两个老顾客，是之前常来吃热干面的街坊，点了两碗面还多付了十块钱后厨的王师傅没走，跟着他干了六年，关店时说 “我先拿一半工资，等你翻身了再补”，这话他记在笔记本里没删前台的小周刚毕业，每天照样把餐具擦得锃亮，接待顾客时笑容一点没少，从没提过工资的事他那时候最怕进货，供应商催款的电话一响就心慌，可员工们连瓶矿泉水都没多要过9 月 1 日刚施行的社保新规多严格啊，最高法明确说了，就算员工签了弃保协议，企业也得缴，这在餐饮圈震动不小中国烹饪协会的数据更实在，餐饮行业参保率还不到 30%，好多小店都把社保当 “负担”，他倒好，直接包了员工个人缴纳的部分后厨师傅每月涨了 800，前台涨了 500，连刚招的学徒都能享受到全额社保，这待遇在中小餐饮里太少见了常来的李阿姨说，这店最难的时候菜量都没减，现在老板这么实在，谁不愿意来捧场谁能想到，当初连买酱油都要赊账的人，如今把员工的保障看得比自己的利润还重你们身边有没有这样真心待员工的老板呀？信息来源：闪电新闻 2025 年 9 月 22 日
