为什么总是嘴馋，不是想吃这个，就是想吃那个？根本不让嘴巴闲着，这到底是怎么了？难道真的如大家所说的“想吃什么就是身体缺什么”吗？

嘴馋背后的“真凶”到底是谁？

要说世界各地的美食可真不少，可人在任何时刻下，你总想要吃点什么的话，就要注意了。从生理现象来看，偶尔的嘴馋，包括压力过大或者是无聊想要吃点什么东西的时候，大脑所驱动的奖赏机制多巴胺会打扰人们的思绪，迫使你主动寻求食物的帮助。

特别是足够吸引人的高脂肪、高糖、高盐的食物，它们有足够强大的能力可以刺激大脑分泌较多的多巴胺，让人产生愉悦感。

除此以外，在特定的场合下，如在你还没有感到饥饿时，闻到了环境中的香味，如发生美拉德反应的爆米花、烤肠、披萨、烤红薯、麻辣香锅等等，会触发机体的条件反射，进而让你想要吃东西。

还有不能排除的一个原因是，对于过度减肥的人，如长期不吃晚餐的人群，由于机体缺乏热量低摄入，在严格控制碳水的情况下，身体会产生一定程度上的心理反弹，导致人们对食物的过度需求，也会增加嘴馋的现象。

另外，还要注意的是生理因素，如因为长期熬夜导致的睡眠紊乱，随着体内调节的饥饿感到激素（包括饥饿素和瘦素），会增加人们对食物的渴望程度，尤其是高热量食物，大家要注意。

对于糖尿病前期人群和糖尿病患者，如果你经常出现嘴馋的现象，这也许不是一件好事，有可能是你正餐进食大量的精制食物，如高碳水化合物的食物，导致餐后血糖上升又下降，引发了“过度饥饿感”后，才想要进食其他食物。也有可能是因为血糖波动过大，病情不稳定，从而出现“多尿、多饮、多食和体重减少”。

针对以上的“嘴馋”并不是馋某单一食物，而是什么都想吃，至于馋巧克力、馋冰淇淋等等，也并非是身体缺这些食物，而是因为生理的需求，想要通过某种食物来放松身体。

对于这种现象反而说明的是：需要大家积极调整生活方式，并非是身体缺乏营养的信号，你明白了吗？