TRY 回复 09-22 13:11
不要侮辱青岛大虾，大虾可不是预制菜，那都是活蹦乱跳刚从海里捕上来的，仅仅只是标价不严格，南方朋友把一只高端大虾的价看成了一盘而已。要放在今天，被声讨的肯定是当年的那位食客，在西贝一只预制菜大虾80元，也没看他去告[开怀大笑]

天时地利人和 回复 TRY 09-22 19:07
[作揖][作揖][作揖]

用户91xxx09 回复 09-21 15:45
外卖便宜，他们这贵得不是一点两点

少摊手多防守 回复 09-22 12:11
从来都没听过，一个都记不住

顺顺的顺风 回复 09-22 11:10
明厨亮灶就好吗？饭店生意不好食材有点变质照样做给你

烟雨 回复 顺顺的顺风 09-22 20:43
食材变质做给你那店。过不了多久就会倒闭。。。。。小餐馆很多都是看菜点菜的。食材摆在显眼的位置自己选。

空闲 回复 09-21 00:28
确实不是乌合之众，这些都是餐饮界的大佬，资本追捧的对象

12588 回复 09-21 15:06
无法无天

没事 回复 09-21 17:53
起诉个屁。只要不去消费。这些大老板就得学许皮带。赔的倾家荡产，

西门吹雪 回复 没事 09-21 18:42
不是贾老板年收入几十亿￥

寻找 回复 09-21 12:05
就算自己懒得做，现炒小餐馆大把供你选择！还比西贝新鲜又实惠！

北纬91° 回复 09-22 09:16
他们不是牛，是觉得委屈，从菜市场批发来的菜，2块钱一斤，做成预制菜，一斤可以做三份，一份卖给顾客30块钱，除去添加剂成本冷冻成本，卖三份菜才赚80块钱。成本十，他们是觉得已经赚很少了，结果网上还有人骂他们[大哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]大概是这想法吧，资本家哪个不是巴不得只是从你钱包里抢钱，居然还要成本，有成本他们就觉得亏了[哭着笑]

用户10xxx12 回复 09-22 12:30
他让你清楚 你还会去吃 除非你有被虐真

AC米兰 回复 09-22 03:58
吃一餐西贝能吃多少餐肯德基？你能动一下脑子吗？

NG 回复 09-22 09:47
开在商场里的100%，开在外面的，不一定。

竹子 回复 09-22 08:26
西兰花速冻可是一项专业技术，只是没想到可以保质这么久

大锅别开枪 是我呀。 回复 09-20 20:01
资本还分某个行业的资本？资本都是肮脏的，无论哪个。 把资本分善恶和国界是最愚蠢的行为。

和雨听风 回复 09-21 11:27
有些人喜欢钻牛角尖，罗永浩就没说过预制菜不能吃。

AC米兰 回复 09-22 04:02
你来我店，我泡一碗康帅傅的酸菜牛肉面给你，卖88元，告诉你这是现做了，营养极好，非常合适你长期睡在医院的家人吃

李峰 回复 09-21 12:08
不新鲜，速冻的极大可能比菜市场肉滩上的更卫生，理由如下，屠宰场出来的肉没有冷链运输，到肉摊上也没有温度控制，高温下几个小时细菌繁殖非常快，他的微生物指标不一定有冷冻肉好，只是外观上看不出来[得瑟]

离心率 回复 李峰 09-22 11:33
自己骗自己呢，速冻的肉搞不好年纪比你还大

为爱犯下死罪 回复 09-21 08:34
超市没有骗你说这是先做的吧

变色 回复 09-21 10:45
超市里出厂日期，保质期，实物都是看的到的，感觉合适就买，和西贝们可不一样，

ampamp忧伤ampamp 回复 09-22 04:54
呵呵，那里来的中央厨房，那是工厂流水线好不！！！！

离心率 回复 09-22 11:35
距离餐厅几千公里的中央厨房？

警惕美俄联盟 回复 09-21 15:36
不用试，煮熟的东西或者新鲜菜能在冰箱放一两个星期就不错了。你每打开一次冰箱，菜就会变化一次，就是一直不打开冰箱也就是几个星期的事，除非肉那种放在冰箱下层一直不去碰，基本冻的结冰收拾干净了能放一两年，只要冰箱有电结着冰，化了冻就能吃。但是这个只是针对肉类，蔬菜就是一两个星期的事。那种绿叶菜就是几天的事，没有水分立马就不新鲜了，怎么做都没用。蔬菜就是脱水工艺最有效，肉类比较多腌制、熏制、风干、晒干、冰冻、切小块杀菌冰冻都很有效，煮熟封装等，只要不拿出来吃一直放冰箱不断电就能一直保险。只要杀菌后包装好了，不需要什么添加剂的，里面有正常的盐和调料就够了，就是不放色素什么的颜色不好看。所以我推荐的就是肉类高温杀菌做成罐头，蔬菜就是脱水，然后就是要使用的时候需要泡水恢复或者解冻。连这些方法和步骤都没有的估计基本就是预制菜，什么食材放几年能拿出来就吃呀？关键是什么食材加热要连着方便袋一起煮，朔料加热有毒谁不知道？

热带1UC 回复 警惕美俄联盟 09-21 19:12
塑料袋包装这么长时间接触，食材有可能塑化剂迁移。