不想再让三家平台卷价格！刚刚，刘强东敬了15桌酒：喊话王兴，透露酒旅新动向。 从外卖到酒旅，刘强东再度走向业务一线、亲自为京东新板块站台引流。他提到，现在全球86%的餐厅都是三大餐——法餐、意餐、日餐，中餐的米其林餐厅很少。“但我最大梦想是，十年之后，我希望中餐能在全球占比超过50%。让全世界都能爱上我们中餐，爱上我们中华美食。” 总结刘强东在京东品酒会上的发言，清晰地传达了京东进军本地生活服务的差异化战略与“反内卷”价值观。 他直指外卖行业“高扣点”痛点，批评某些平台收取高达25%的佣金，挤压了本就微薄的餐饮利润，导致食品安全隐患和“幽灵餐厅”滋生。 与此相对，京东试图树立新范式：其“七鲜小厨”业务自称通过透明厨房和供应链整合，不仅未挤压周边商户，反而带动了5公里内商家单量增长30%；为骑手足额缴纳五险一金，并承诺酒旅业务“三年0佣金”，旨在通过优化供应链而非压榨合作伙伴来创造价值。 刘强东隔空喊话美团王兴，呼吁“多点开放，少点想太多”，强调竞争应基于商业模式和价值创造，而非个人恩怨与恶性价格战。这场品酒会实质是京东本地生活战略的宣示，其“向上卷”的理念能否撼动现有市场格局，仍需时间检验。
