你有没有见过，晚上面包店打烊前，一堆没卖掉的面包直接被扔进垃圾桶？最近上海就有家网红店因为这事被吐槽上了热搜，好多网友大喊心疼：明明还能吃，为啥非要扔掉？ 但其实不光这家店，很多大型超市或连锁品牌都是这么做的。我记得之前盒马生鲜也这样，每晚那么多没卖出去的熟食、点心、海鲜，员工只能一一下架打包，然后扔掉。 有些阿姨想便宜买点儿，店员也很为难，不是不想帮，是公司规定必须原价卖，不能送也不能折价。 为啥这么狠心？一方面是告诉顾客：咱家只卖当天新鲜的，不隔夜。另一方面也是怕打折成习惯，反而没人愿意正价买了。 之前有个叫钱大妈的生鲜店，就因为越晚折扣越低，结果大家全等到打折才买，最后好多店都亏得开不下去。 国外类似情况更常见，甚至有人专门去捡超市刚丢弃的完整包装食品。但在国内，商家一般处理得很彻底，专车拉走、集中销毁，就是不让你有捡漏的机会。 说实话，眼看着能吃的东西成批成批地扔，谁都觉得浪费。但对商家来说，这也是权衡之后的选择：保品质、保价格，哪怕代价是浪费。你说矛盾不矛盾？
