这种所谓的小炒，在我看来其实也有很大的弊端，那就是油特别多，然后一些门店还容易出

黑评说事 2025-09-16 19:25:54

这种所谓的小炒，在我看来其实也有很大的弊端，那就是油特别多，然后一些门店还容易出现僵尸肉，那种存在冰箱里的陈年老肉或者菜市场回收回来的剩肉，经过加工之后变成为美味的小炒，一些路边小店或者快餐门店就特别喜欢这样做，我曾经亲眼所见，绝不吹嘘……

所以，任何事情没有绝对的，预制菜和现炒都有好坏，主要看标准……

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