太二酸菜鱼下单到上鱼仅6分钟 太二酸菜鱼以“6分钟极速出餐”刷新餐饮效率，却因预制菜争议陷入信任危机。尽管品牌强调“活鱼现杀”，但行业报告显示其鱼片、酸菜均来自中央厨房，门店仅需简单加工。对比2019年4.8次/天的翻台率，2025年上半年门店减少65家，营收同比下滑13.3%。当“快”成为餐饮行业唯一标准，消费者要的究竟是效率，还是“锅气”里的温度？
太二酸菜鱼下单到上鱼仅6分钟太二酸菜鱼以“6分钟极速出餐”刷新餐饮效率，却因预
老四误我啊
2025-09-16 11:32:42
0
阅读：0
