预制菜这名字就有问题，很容易让人反感。在国外，预制菜可是占据“半壁江山”，像日本每年消费超300万吨，品种超3000种，占食品市场60%份额。预制菜鉴别 在中国，饭馆用预制菜都不敢承认，因为大家对新鲜的饭菜的渴求几乎是必须的！如果饭菜都不新鲜，势必会大大降低好感度！预制菜 菜预制菜 未来预制菜 中式预制菜 预制品菜 预制食材 这两年，在中国，在武汉，盒马生鲜越开越多，有意思的是里面的新鲜的海鲜、河鲜等饭菜却火爆异常！线下和线上销量同比增长了257.09%，门店主要购买者是年轻人，复购率达30%。河马生鲜要是多推出现炒现卖的生意估计真会越来越好，毕竟消费者用脚投票，认可的才是王道。 （猜猜下面哪个不是预制菜）
