讲真，西贝要是哪天扛不住了，我一点不意外。你想啊，20块一斤的冻牛肉，换个“乌拉

天星宝宝 2025-09-15 12:39:30

讲真，西贝要是哪天扛不住了，我一点不意外。你想啊，20块一斤的冻牛肉，换个“乌拉圭进口”的标签，就按新鲜肉的价卖给你，这操作是不是挺秀？ 他们能铺那么多店，哪是靠厨艺啊，全靠预制菜撑着——80%的菜都是现成的，厨师？根本用不着，找个会用微波炉的就行，出餐快还“稳定”（反正都是一个味儿）。 我煮个快熟面都知道加个蛋提升下，他们倒好，拿着冻了不知道多久的肉当鲜货卖，还敢标榜品质。连学校食堂采购都比他们实在，非得要新鲜肉、整扇排骨现剁，就怕掺了便宜冷冻货，西贝这是把消费者当冤大头宰呢？ 西贝扩张的秘密 预制菜的坑

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