罗永浩与西贝开撕,真的跟预制菜没毛关系。撕的是,花的传统厨艺烧,焖,炖,炒做出来的美味的钱,却被现代流水线工艺所替代了的遗憾。道出来了中国传统厨艺面临消失的辛酸,什么满汉全席,八大菜系统统都成了一个味道。酒店后厨都不需要持厨师证上岗。传统的满汉全席,八大菜系就只剩下了菜名。谁见过保质期2年的蔬菜还有蔬菜的清香味。传统现炒是从市场买来的新鲜菜,用大火头煤气灶爆炒而成,现在都改用开水烫或是用电磁炉翻热而成。只怕是再过若干年之后。传统手工现炒菜系都要绝迹了。再有人说相声“报菜名”那一段时,谁也听不懂了。大家说,都这么从塑料袋里倒出来热热烫烫,还是传统的现炒菜吗。
罗永浩与西贝开撕,真的跟预制菜没毛关系。撕的是,花的传统厨艺烧,焖,炖,炒做出来
炸裂体育组
2025-09-15 11:04:47
0
阅读:70
用户10xxx99
这算是过度资本话的问题吗