西兰花冷藏24个月！ 厨房竟然没有生肉！ 西贝的菜你还敢吃吗？ 或许很多人还不了解西贝，西贝是西北的谐音，早年从黄土高原起家，现在的集团总部位于北京，截至2025年，在全国60多个城市建有400多家门店，其中： 上海63家 北京59家 深圳22家 杭州16家 成都11家 南京10家 除了江西、新疆、青海、西藏、海南和黑龙江，连锁分店遍布全国。这么庞大的体系，单就菜品供应链来讲，如果说没有预制菜是根本不可能的。这家以西北风味为主的企业，正通过中央厨房和所谓的简单烹饪方法，颠覆各个地方菜系，不管怎么说，它都将使传统的厨师无用武之地。 总结一句话：外卖让越来越多的年轻人不会做饭，而预制菜，会将越来越多的厨师扼杀在摇篮中。而西贝，当功不可没没。
猜你喜欢
【14评论】【6点赞】
【43评论】【5点赞】
【18评论】【1点赞】
【47评论】【7点赞】
【30评论】【4点赞】
【37评论】【6点赞】
作者最新文章
热门分类
社会TOP
社会最新文章