预制菜不应该成为争论焦点,更重要的是菜品的微生物检测指标(菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)是否超标?添加剂是否违规添加或超标(亚硝酸盐、硼砂、甲醛、苏丹红、罂粟壳),是否全程冷链(小于4度)运输及贮藏?
这些是国家食品监管部门的职责,公众有权知情,也有权利质疑。
预制菜不应该成为争论焦点,更重要的是菜品的微生物检测指标(菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)是否超标?添加剂是否违规添加或超标(亚硝酸盐、硼砂、甲醛、苏丹红、罂粟壳),是否全程冷链(小于4度)运输及贮藏?
这些是国家食品监管部门的职责,公众有权知情,也有权利质疑。
作者最新文章
热门分类
体育TOP
体育最新文章