作为一个爱DIY美食的博主,我平时总喜欢在家复刻各种快餐,今天试了华莱士的10元3堡之后,我直接放弃了“复刻”的想法——因为人家的性价比太高了,自己做根本划不来!
我今天特意点了三个不同口味的堡,就是为了研究一下配料:先看肉饼,厚度大概1厘米,煎得外香里嫩,能看到明显的肉纤维,不是那种“全是淀粉”的碎肉,我尝了一口,调味刚好,咸香适中;再看蔬菜,生菜是新鲜的球生菜,洗得干干净净,没有黄叶,番茄片新鲜多汁,连洋葱碎都给得很足,增加了香味;最后看面包胚,是那种带着麦香的软胚,不是干硬的“压缩胚”,捏一下能回弹,吃着很松软。
我算了一笔账:自己买鸡胸肉(15块钱一斤,能做3个肉饼)、面包胚(5块钱3个)、生菜(3块钱一把)、番茄(2块钱一个)、酱料(5块钱一瓶),算下来做三个汉堡成本至少28块,还得洗锅、煎肉、收拾厨房,至少要花40分钟;而华莱士10块钱就搞定,2分钟就能拿到手,味道还一点不输我自己做的,甚至调味更精准,酱料不多不少,刚好裹住每一口食材。
我还跟店员聊了聊,店员说“这个活动就是给顾客送福利,食材都跟平时一样,不会因为低价偷工减料”。现在我已经把这个活动安利给了身边的DIY爱好者,大家都去试了,反馈全是“值”“不用自己做太香了”!没试过的宝子赶紧冲,绝对颠覆你对“低价快餐”的认知!华莱士10元3堡吃过都说好