“都是讲究人!”9日报道辽宁大连一饭店凌晨时分还高朋满座,老板既不想打扰顾客,又

文史充点站 2025-09-10 12:53:03

“都是讲究人!”9日报道辽宁大连一饭店凌晨时分还高朋满座,老板既不想打扰顾客,又实在熬不住,就把每桌的账单放在前台,他躺在小床上睡了,客人只需看账单结账,这样的事对老板来说是家常便饭,还没遇到过逃单的事,网友:这就是躺平着都能挣钱! 深夜的大连街头,大部分店铺都已打烊,但老李的夜宵店依然灯火通明,店里坐着五六桌客人,有的在喝酒聊天,有的刚点了宵夜准备慢慢享用。 已经凌晨1点多了,老李实在撑不住了,他走到前台,把每桌的账单都算好放在显眼位置,然后对着店里喊了一声:“各位慢用,我先眯一会儿,吃完了自己扫码付钱就行。” 说完老李真的就在店里的小床上躺下了,盖上毯子很快就睡着了,客人们继续吃喝聊天,完全没有因为老板的“离岗”而感到意外,显然这种情况他们早就习惯了。 一桌客人吃完准备离开时,主动走到前台核对账单,确认无误后扫码付款,临走前还把碗筷收拾好放到指定位置,动作熟练得像是在自己家一样。 陆续又有几桌客人离开,都是同样的流程:自己对账、付款、收拾,整个过程安静有序,没人大声说话,生怕吵醒正在休息的老板。 当然这种经营模式并不适合所有商家,老李的成功很大程度上依赖于稳定的客源和长期培养的信任关系,对于人流量大、客人流动性强的店铺来说,风险就比较高了。 “这老板是真心大!也是真信任顾客!现在这社会,这种互不设防的感觉太珍贵了。” “什么叫‘躺赢’?这就是教科书级别的!老板提供了信任和氛围,顾客回馈了诚信和体谅,双赢!” “评论里别说‘考验人性’了,人家老板说了,这么多年没丢过一分钱。说明啥?你真心对人,人也不忍心负你。” “这店在哪儿?必须去打卡支持一下!就冲这份实在和信任,生意肯定差不了。” “其实好多老店能开几十年,靠的就是这份人情味和信任,现在太多店冷冰冰的只有扫码和监控了。” 这事儿看着不大,就是老板累了、顾客自己结账,但里头透着两样现在特别稀罕的东西:信任和体谅。 老板体谅顾客玩得正嗨,不忍心催单;顾客也体谅老板辛苦,自觉付钱不添乱。 如果是你在这样一家“自助结账”的店里吃饭,你会怎么做?你身边有这样互相信任的小事吗?快来评论区分享一下吧!   信源:AHTV第一时间

0 阅读:107

猜你喜欢

文史充点站

文史充点站

感谢大家的关注