今天的这些夹心小包子可以说是没有宝宝不喜欢❤️ 每款馅料用的是天然的果蔬食材，香香甜甜的 搭配松软的发面面皮宝宝吃起来咀嚼更容易 可以用来作为儿童早餐或者加餐👍 ～ 🌈这篇笔记从馅料到饼皮都给出了详细做法 ✅馅料部分： ▪️这些馅料用的食材10个月以上宝宝就可以吃了，⚠️但要注意不满1岁的宝宝不要加糖，还要把黄油换成辅食油或者玉米油。我家宝宝10个月就给吃豆沙包了，馅料部分不放糖就可以了。 ▪️馅料食材的比例没有准确的要求，油类就是为了增加顺滑的口感，多少都没关系。❗️倒入平底锅一定要小火加热，不断翻炒避免糊底，炒至凝固就可以了。 ～ ✅面皮部分： ▪️为了搭配颜色好看我用了果蔬汁调了白色面团，怕麻烦就可以像奶黄包那样直接用白色面团。 ✨果蔬面团的比例一般就是：面粉100g、果蔬泥65g或果蔬汁55g左右、1g酵母。 ▪️每个面粉的吸水程度不同，果蔬泥的含水量也不同，所以液体类要少量多次添加，揉好的面团是软硬适中的。 ▪️这次用的是两次发酵的方法，用一次的也可以，在奶黄包笔记中也分享过做法。 ～ ✅六款甜味夹心小包子 🥜豆沙包 🥚奶黄包 紫薯包 🎃南瓜包 🌰板栗包 🍙黑芝麻包 ～ 详细做法图文都有标注，有问题可以评论区互动留言。 ✨更多美食持续更新中…… 我们下期见❗