7M➕宝宝辅食｜花样蒸糕合集｜养手指食物
雁玉聊美食
2025-09-07 05:31:54
蒸糕真的是敲敲从小爱到大的手指食物了
是小月龄宝宝锻炼抓握能力的神器，培养自主进食好帮手
小月龄宝宝牛奶用配方奶或者母乳代替哦
造型也可可爱爱，老妈妈的心都要给萌化了
🌟—🌟
奶香紫薯蒸糕
🥣准备食材：
✔️紫薯80g✔️牛奶60g✔️低筋面粉30g
👩🏻🍳制作过程：
1.紫薯蒸熟，紫薯、牛奶、面粉都放进料理机，打成酸奶状的糊糊，装进裱花袋❗️❗️（没有裱花袋的用勺子）挤进模具8分满，轻振振出气泡
2.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，晾凉脱模
🌟—🌟
红枣苹果蒸糕
🥣准备食材：
✔️红枣6颗✔️苹果半个✔️鸡蛋1个✔️低筋面粉40g
👩🏻🍳制作过程：
1.所有食材放进料理机打成浓稠细腻的糊糊装进裱花袋❗️❗️（没有裱花袋的用勺子）挤进模具8分满，装好后轻振振出气泡
2.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，晾凉脱模
🌟—🌟
西兰花🥦蒸糕
🥣准备食材：
✔️西兰花60g✔️低筋面粉30g✔️鸡蛋1个
👩🏻🍳制作过程：
1.西兰花用面粉提前净泡❗️❗️去除农药灰尘，洗净后焯水备用
2.全部食材放进料机机中充分搅打5分钟打成酸奶装糊糊（搅打期间要打打停停 防止机器过热）装进裱花袋挤进模具8分满，轻振出气泡
3.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，晾凉脱模
🌟—🌟
🎃南瓜夹心蒸糕
🥣准备食材：
✔️南瓜50g✔️红枣4颗✔️鸡蛋1个✔️低筋面粉30g
👩🏻🍳制作过程：
1.南瓜、红枣上锅蒸熟，除红枣外的食材放入料机里打成酸奶装糊糊❗️❗️（如果觉得稠了可以加牛奶或者水）红枣➕温水打成泥，装进裱花袋，先挤一层南瓜糊，再挤上枣泥，最后再挤上南瓜糊8分满，轻振几下振出气泡
2.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，晾凉脱模
🌟—🌟
奶香大米蒸糕
🥣准备食材：
✔️胚芽米100g✔️牛奶95g✔️低筋面粉35g✔️黑芝麻酱少许✔️酵母1g
👩🏻🍳制作过程：
1.胚芽米提前浸泡4小时，浸泡好的胚芽米加牛奶放进料理机打成糊糊，再筛入低筋面粉和酵母搅拌至无干粉，盖上保鲜膜发酵至两倍大
2.把发酵好米糊排气，取少许米糊兑黑芝麻酱搅拌均匀装进裱花袋，挤进模具上锅蒸3分钟定型，再将米糊挤进模具8分满，轻振出气泡
3.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，晾凉脱模
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