7m+宝宝米粉蒸糕|自制手指食物🥕营养好消化
若芹美食记
2025-09-07 02:51:47
[暗中观察R]家里闲置的米粉怎么处理？？做成蒸糕吧[哇R]软糯好消化，还能锻炼宝宝自主进食能力！
🧀今天整理了12种米粉蒸糕，营养美味好消化，口感软嫩，轻轻抿一抿就化开了，没长牙的宝宝也能吃！很适合刚添加手指食物的宝宝，每一款都松软好吃，麻麻们快快安排起来吧[派对R]
✅南瓜米粉蒸糕
✅山药红枣米粉蒸糕
✅菠菜米粉蒸糕
✅火龙果米粉蒸糕
✅紫薯米粉蒸糕
✅红薯米粉蒸糕
✅核桃红枣米粉蒸糕
✅胡萝卜米粉蒸糕
✅牛油果米粉蒸糕
✅时蔬米粉蒸糕
✅奶香苹果米粉蒸糕
✅双色米粉蒸糕
⚠️小tips:
🧡不同米粉吸水性不同，鸡蛋大小也不同，如果搅打完太稀就多加3~5 克米粉，如果太干可以多加一个鸡蛋，不能加水不能加水不能加水！！不然容易翻车蒸不起来！
🧡蛋清还没排敏的可以换成2~3个蛋黄，辅食机打打停停3分钟以上，把鸡蛋打发到位是成功的关键！
🧡火候不用太大，中火蒸20分钟焖5分钟，不焖容易塌陷回缩。吃不完可以放冷冻保存，隔天要吃再上锅蒸一下。最好是当天吃完。
📝 具体做法参考图片，有什么不懂的地方欢迎麻
麻们一起探讨~
🌟米粉我用到的是秋田满满有机婴幼儿强化铁米粉，含铁量高，配料表干净，粉质细腻易冲泡，不会起坨。并且通过老爸抽检，给宝宝吃更放心~
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