🥟宝宝的第一口馄饨|附详细做法、煮法、储存
若芹美食记
2025-09-07 02:37:16
🤩宝宝10月龄起就可以解锁馄饨啦!
宝宝的第一口馄饨应该怎么做?怎么吃?怎么储存?做不完的肉泥该怎么处理?这一篇给麻麻们详细介绍每个环节,赶紧码住啦[哇R]
👩🏻🍳分享4款美味馅料,适合做宝宝的第一口馄饨,也可以包饺子包包子用~ 有荤有素营养均衡,平时要上班的麻麻们可以多做几天的量放冰箱冷冻,让家里人煮给宝宝吃,方便又不怕宝宝营养更不上[喝奶茶R]
🐓西葫芦鸡肉馅
🐷娃娃菜猪肉馅
🐮洋葱牛肉馅
🦐胡萝卜鲜虾馅
🌟小tips:
1️⃣各种肉类切小片提前放姜片浸泡半小时去腥
2️⃣胡萝卜玉米西葫芦香菇这些蔬菜焯水后再切碎,后面煮馄饨不怕食材太难煮熟,胡萝卜和西葫芦比较难熟,焯水的时间可以适当久一点。
3️⃣馅料可以适量加点辅食油,这样煮好出来的肉馅才更嫩滑~ 这些食材本身有水分了,我没有额外加水,大家如果准备的肉量比较多可以额外再加点水。
4️⃣食材根据自家宝宝实际咀嚼能力来处理大小颗粒。
5️⃣做完馄饨多余的肉泥可以适量加点淀粉,做成宝宝香肠或者开水下锅煮成丸子,蒸成肉饼都可以,做法很多,稍做改成就变成好吃的手指食物啦[哇R]
我做成香肠霖霖超喜欢,没一下子就都吃完了[笑哭R]麻麻们也可以试试哦!
🌟具体操作方法参考图片,有什么问题大家一起留言探讨呀!
🧡我用的是碧欧奇家的亚麻籽油,这款辅食油烟点高达231度,可热炒可凉拌,平时炒菜炒肉煎饼做馄饨做蒸糕用的都是这款油,用途很广很实用!热炒也不用担心营养流失!金属铁罐包装,避光性好,不用担心会氧化。低温物理压榨,更能保留油的营养物质。而且油脂纯净,没有苦味,宝宝更容易接受~
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