2022已经接近尾声 一起迎接下一个365天吧，让生活依旧充满热爱[派对R] 新年不可少的就是与家人、朋友聚餐，这也是展示厨艺露一手的好机会～无论食材还是摆盘都要花点心思，今天准备了几个适合聚餐的菜，快来捕捉灵感吧！ 🌈家宴菜单分享： ❶【开屏鲈鱼】 颜值高，寓意好，做起来也很简单～ ❷【佛跳墙】 朋友说这道佛跳墙简直就是御膳级别！一个人做饭忙不过来，又要整桌菜不冷，多亏了红小厨佛跳墙来帮忙，我只用8分钟就搞定了这个国宴级菜品～ 无需拆袋，温水解冻后只需放入沸水中煮6～8分钟，倒入小红罐中就可以享用啦～省去了我炖煮的时间，鲍鱼、海参、鱼胶、元贝、猪蹄筋应有尽有，简直太赞啦[赞R] ❸【黄焖鸡】 1、鸡肉冷水下锅，加料酒煮沸撇浮沫捞出控水 2、黄焖汁：3勺黄豆酱+3勺生抽+2勺蚝油+2勺料酒+2勺老抽+1勺糖+1勺十三香，搅匀 3、锅热油，放葱姜炒香，放鸡块炒至微焦。倒入黄焖汁，加水没过食材，盖盖中小火炖半小时。放配菜继续炖15分钟，最后放青红椒，收汁即可 ❹【京酱肉丝】 荤素搭配、制作简单，颜值一定会惊艳全家～ ❺【芝士焗青口贝】 青口贝清洗干净，放适量蛋黄酱，撒马苏里拉芝士，烤箱200度，烤15～20分钟，马苏出现焦斑即可 ❻【葱烧豆腐】 满满家的味道，比肉还香～ ❼【清炒奶白菜】 ❽【糖拌西红柿】 小时候的年夜饭，记得都有这个凉菜～ ❾【豆沙春卷】 🍊水果：果冻橙、火龙果