热的好吃😋凉的更好吃救命🆘比糖醋排骨味道还要好🥰 - 食材篇🥬： 猪小排、话梅6-8颗、香叶、八角、冰糖 步骤篇🥣： 1、排骨焯水洗净备用，话梅提前泡水，调料汁㊙️：生抽三勺、老抽一勺、蚝油一勺、醋一勺、少许盐、水250ml 2、锅中烧油，放入冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨翻炒一会 3、倒入料汁炖煮，放入两片香叶、两个八角、8颗话梅，煮开后转小火炖煮半个小时 4、半个小时后大火收汁，撒芝麻出锅✅ - 香的不能行啊🥺刚出锅就被抢了一半👍剩下的留到第二天早上吃也特别好吃😋