🌠炫个早餐！！越南春卷还能这样吃！
跃祥聊美食
2025-09-05 22:51:25
这个大春卷绝了，清爽美味的早餐赏心悦目，还低卡还好吃！在这高温的夏日，来一份这样的早餐，太棒了！
今日分享👉越南春卷黄瓜蛋烧卷
🥒材料：越南春卷皮2张，鸡蛋2个，黄瓜半根，火腿肠1根，芝士1片
🥫料汁：生抽，香醋，蒜头，辣酱，芝麻
（自己喜欢什么味道，随意调就可以）
💫做法：
1⃣鸡蛋加少许细盐和胡椒粉打散，倒入蛋烧锅里，开小火煎至半凝固，在下侧放上芝士片，再放上火腿肠，从下往上卷起来，卷起来后四周再煎一下，煎至蛋液熟透
2⃣黄瓜刨丝，两张越南春卷皮重叠，放温水里浸泡10秒中
3⃣将黄瓜丝铺在春卷皮的一侧（占据半边圆，宽度刚好裹蛋烧的一圈）
4⃣下端放上煎好的蛋烧，从下往上卷起来，两端的饼皮可以捏一下粘住
🔺天气热，这样的早餐吃不腻，真可以换着材料吃一个星期[派对R]
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