食材： 乌冬面｜鱼丸｜鸡蛋｜小芹菜｜蒜酥｜小葱 步骤： 1）大蒜切末，放入锅中翻炒成蒜酥盛出备用，小芹菜、小葱切好，鸡蛋煎好，鱼丸、乌冬面准备好 2）另起锅加猪油（没有的话直接用普通油），把蒜酥、芹菜碎倒入，再倒入一壶开水，水开后加鱼丸煮熟透 3）直接把乌冬面倒入锅中一起煮熟，最后加两勺生抽、一勺盐调味（煮汤盐多放一些才有味道）、白胡椒粉一点点即可 4）盛面开吃