对于全进华淘汰这事儿，我一直有个疑问，我问了好几个广东的网友，他们也都说不清楚。
那就是我看到百厨大战的评委说，要选30-60天的鸡来做白切鸡，给全进华180天的白切鸡淘汰后，好多广东的网友都在说评委没吃过真正的白切鸡。
我就好奇去问了几个网友，他们一致表示要180天以上的鸡做白切鸡才正宗，肉质紧实但不是柴，这种有鸡味的鸡做出来才是最香的。
我就问，啥是鸡味啊，结果他们描述了半天，最后都说，只有两广人才懂，外人听不懂的。
给我听的一脸懵，鸡味难道不是鸡肉的味道吗，还有啥味儿啊，有没有懂得说一下？
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Soul
速成鸡不能做白切是常识，就像河贝都要调味，不能像海贝那样直接蒸。全红婵哥哥做得好不好吃不清楚，但是评委显然血外行
渴望
评委不是两广人，30-60天的鸡能做白切鸡？不是所有鸡都适合做白切鸡的！
重重滴
30-60天的鸡只适合傻逼吃