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上海人对三鲜汤的喜爱🍲🫶🏻
根本不用我这个上海人多言说
但还是说几句吧哈哈哈哈哈哈🧏🏻♀️
上海话三鲜谐音三阳 吉祥如意的意思
传统做法 包含肉皮、冬笋、百叶结..
汤底是灵魂 筒子骨汤+老母鸡熬制清汤
上海人常根据季节调整🤟🏻
春天放河虾 夏天用冬瓜 秋天配菌菇
到了冬天嘛 热烘烘的砂锅煲搞起来~
无时无刻都体现了不时不食的智慧🥰
今天我也做了这道快手三鲜汤 贼啦好吃!
搭配了喜欢的应季食材:丝瓜和草菇🍄🟫
还有虾仁🍤 我已鲜得不认识回家的路!
但灵魂还是这个蔡长青马蹄小肉圆🧆
吃了一次就爱上啦 冰箱囤了好多!
这肉圆里的猪肉是精挑细选的好品质👍🏻
实打实的猪肉占了七成还多吃着就知道实在
里面还有颗粒的马蹄 口感好棒!
开袋即煮 比自己剁肉可省心省力多了
没有多余添加剂的配料表 很安心🫶🏻
和蔬菜一切煮在汤里 健康又美味
让打工人也能轻松复刻老上海味道!
酷暑难耐🌿不想做饭就来一份懒人荞麦面叭
叮咚定制朝鲜风味荞麦冷面 几分钟就搞定一餐
安利给我的东北胖友们 各个都说嘎嘎正宗!
牛肉汤底 酸甜鲜辣 平衡的刚刚好🤏🏻
每一口都带着荞麦的清香 吃着爽口又不腻🍜
而且每份都是独立包装调料包🫕
操作起来hin简单 面煮50秒就吃上🍜
自己配上点儿黄瓜丝啦番茄片啦牛腱子肉啦🥒
小伙伴叮嘱:一定要来点大冰碴子🧊 到位🤏🏻
三伏天来一碗 何以解忧 唯有东北大冷面哈哈
我是每天都要换着花样吃两个鸡蛋嘟🍳
用叮咚的omega3叶酸土鸡蛋做的小葱玉子烧
可比无聊的白煮蛋好吃太多啦 就 真的香香!
无抗认证 吃起来安心 打工人也要大补特补!
当然做菜的方法的确是需要磨练的
忙碌的小伙伴要学会“节省时间但不节省用心”
很多食材 简单搭配一下就会变得很好吃
这些技巧都会随着持续学习得到磨练
学会挑选一些干净快手又好吃的食材
每天不用绞尽脑汁也能轻松做出好吃的料理🫶🏻
今日菜单📝
三鲜汤🥒🍄🟫🍤
朝鲜风味荞麦面🍜
小葱炒鸡蛋🍳
蒜泥拌豇豆🫛
甜甜d大西瓜🍉
芭乐柠檬绿茶🍋🟩


















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