节日氛围感100分！好吃又好做的芝士莓果挞
做辅食我不行
2025-09-01 00:10:32
食材
✅挞皮：低筋粉100g、黄油40g、糖粉20g、盐1g、蛋黄液15g（蛋清20g原配方没有，不成团我另加的）
✅装饰果酱：草莓＋莓果合计200g、细砂糖30g、柠檬汁5g
✅芝士馅：奶油奶酪150g、淡奶油80g、糖霜28g、玉米淀粉6g
✅表面装饰：草莓、蓝莓、莓果、饼干、糖粉（如果有装饰的草[种草R]会更好看）
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建议芝士挞整体烤好以后先冷藏，彻底冷却以后再装饰果酱和水果效果更好
我做的比较急，拍完照放冰箱睡着了[笑哭R]第二天早上才拿出来吃，感觉水果有点蔫吧了，但整体还是非常好吃的！！！！！
芝士挞馅儿28g糖粉不建议再减了哦，这样就不是很甜，如果喜欢甜的可以再加点糖
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