户外吃什么?肯定吃饭了,吃饱才有力气爬山
天不平辰在路上
2025-08-25 18:12:27
之前用不锈钢饭盒手搓了一个微压锅(图❷),一直也没敢用,怕饭没焖成,把自己给炸了[笑哭R]。后来偶然看到双喜体验官(图❸),价格便宜,体积小,重量相对较轻,改造简单,于是就买回来动手改造。
我买的是最小号950ml的,原装重量547.5克(图❹),锅身带涂层(图❺),这样不容易粘锅,洗锅也方便,但不能用金属餐具,金属容易刮坏涂层。锅盖上只有一个45KPa的重力阀和和一个浮子阀(图❻),⚠️没有安全阀,在压力过大时无法自动泄压,所以在焖煮食物时不要超过警戒线,更不要煮糊状食物,以免堵塞重力阀造成意外⚠️。
⭐改造方法
改造方法很简单(我是参照),只需用十字螺丝刀将原装手柄拆下(图❼),再买一个带M6.0内置螺栓的锅体手柄(图❽)和一个带M4.0内置螺帽的锅盖手柄(图❾),分别装在锅体和锅盖上就改装好了(图❿),锅体手柄是可拆卸的,改装后重量为393.6克(图⓫)。
⭐焖饭方法
焖饭也很简单,取适量米洗净,水量淹过大米差不多到食指第一节位置,盖上锅盖锁紧,然后中火煮沸上汽(不要用大火,大火容易糊锅),上汽后立马转小火焖十到十五分钟,重力阀出汽明显变小或闻到有轻微糊味就关火,等待浮子阀落下去即可,如果焖煲仔饭可以时间长一点。
我第一次洗了3两米焖腊肠饭,只用了十五分钟,有轻微糊锅,但没有粘锅(图⓬、⓭、⓮),当然焖饭时间跟气温和海拔有关系,得自己调控。
第二次焖饭直接焖了6两米,这也是950ml这个锅最大的容量了,如果饭量不是很大的话,6两米是够两个人吃的。第二次焖饭时,上汽用的火比第一次小,所以没有烧焦烧糊(图⓯、⓰)。
⚠️注意:
❶950ml的锅装不下气罐,如果想要装下气罐,建议选容量为1.4L的。
❷焖煮食物时不要超过警戒线,更不要煮糊状食物,以免堵塞重力阀造成意外。
月底拿到4500米的高原上去试试,看看45KPa的压力能不能把饭焖熟,敬请期待。
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