666888 236 2025-07-29 23:26 中国的食品安全真的该用重典整治了 桦桦 回复 10-12 15:39 防腐 用户13xxx51 回复 桦桦 10-12 17:04 你知道我说的意思吗？
温柔西里 59 2025-09-12 22:47 广东肠粉味道还可，但就是出不了广东，推广不开…..一份六、七元吃不饱，两份就十多元了，还不耐饿，对一普通人来说，一个早餐快十五元了，很不实惠哦…. 淡淡定 回复 10-16 20:08 只要是早餐不想吃太饱，有点东西压肚子即可。 寻找 回复 10-14 22:46 所以我是经常买面包馒头类，吃多了偶尔才会吃次把肠粉
益海嘉里都 49 2025-09-23 00:32 其实不会做肠粉的人才加硼砂，真会做的人肠粉的人只有加点马铃著粉或者木著粉就行。再要Q点加碗豆粉。 文润 回复 10-21 20:04 你什么都不懂，加二熟粉就可以了。 休闲饮吧 回复 10-20 10:48 要想口感好，选米是关键，有的米做出来的肠粉有米香味，吃起来也筋道Q弹
整只酱猪蹄 47 2025-08-28 19:32 五六块的早餐。就一勺米浆。吃到肚里感觉空空的。 啊星聊社会 回复 09-27 21:15 还比不上一个包子 用户10xxx47 回复 10-07 20:14 人家是讲究好吃，讲究管饱嘛？而且广东本地佬口很刁的，不好吃的，不卖账。好多都是闲人。又不经常干活。吃太多了，消化很难受的。
用户16xxx11 32 2025-09-21 09:33 为了让食品能够存放时间长，味道好，就在食品中加各种防腐剂，甜味剂等等各种化工添加剂，然后还成立一个标准，怪不得现在癌症多 雨前龙井 回复 10-01 23:11 你是说肠粉？[静静吃瓜]
用户10xxx93 25 2025-09-20 08:15 建议在食品安全上做怪的，一律死刑，看还有人敢不。 靈魂 回复 10-10 23:16 你是没接触过不知道什么才是狠活！看卖冻品那些肉肠肉丸那个是有肉加下去的？它们却可以光明正大地卖和生产。
不惑 21 2025-09-15 21:18 中国人患癌症的人，越来越多，就是食品各种添加剂造成的，也不知食品安全标准，是哪些专家定的。 哇哦 回复 09-20 22:14 美国发明推广， 国内砖家迎合 灯笼 回复 哇哦 09-24 12:23 GDP再好，没有身体，也是给美国打工
叶闲花 15 2025-07-30 20:08 加了朋沙的好吃！保质期也长些！小时候包粽经常加！还有一个叫简沙 用户43xxx89 回复 10-02 15:35 敌敌畏也好吃，以前做假酒的每瓶假酒里加一两滴敌敌畏。要不要也给你加进去？ 老白开 回复 用户43xxx89 10-07 09:27 真酒也加，我见过一个酒房自己蒸的酒，每缸加几滴，他说这样喝着够劲，很多买酒的也知道，照样买
linyuemail 11 2025-08-03 15:45 几年前在上班的厂门口吃过一次肠粉拉肚子，不知道是不是加了硼砂的。反正后面再没吃过肠粉了。 用户48xxx75 回复 09-20 18:09 肠粉要吃现做的。
用户14xxx77 10 2025-10-03 18:40 03年在华强北，我跟弟弟一人造了十二份，半饱。走开是因为好多人看着，不好意思啊。完了又转兴华宾馆门市造了几碗拉面。唉。别人看我们的眼神像逃荒出来的难民。现在有钱了，再也没有以前的好胃口。
哎 曾龙 8 2025-09-16 18:43 肠粉不是石磨的不吃，我就是做肠粉的，石磨肠粉没有那么Q弹，太薄了容易断。 捂了看 回复 10-07 19:08 电动石磨也是石磨 哎 曾龙 回复 10-07 19:23 在小县城不用石磨磨浆根本没人吃。
哥俩好 7 2025-07-30 17:00 我们老家包粽子，同样用到硼砂！ 珞珈兰 回复 09-21 22:05 花生的藤也可以。 用户10xxx72 回复 10-20 23:40 湖南邵阳也是用稻草烧灰
喜上加喜 7 2025-09-10 10:41 听说煲粥也下硼砂，下了硼砂米容易米烂，不知是真是假，后不敢食广州D粥了 友懿旅游人生若只如初见 回复 09-19 13:41 要米烂。直接选陈米。然后水泡。一煲就烂。。现在砂锅粥也是要加陈米的。要不没有那个口感。加硼砂就没那个必要了。。 黔灵山小皇子 回复 10-09 17:45 傻逼，食品问题只是广东吗？
天之叹 7 2025-09-16 14:08 肠粉暴利，所以插足的小餐饮店特别多，总收入也就下来了。不过还是很值，广东这边很多小店每天就早上忙2~3小时也够养家了 Kuang 回复 10-15 20:24 十年前做过肠粉，还真不是暴利，每天凌晨三点起床磨米然后拿到店里，然后买猪肉 牛肉 鱼片什么的其中猪肉要剁碎，葱买回来要洗要切还要煮酱油，六点半正式开门十一点左右收市然后各种搞卫生到下午两点回家，肠粉其实大头支出是煤气 一罐正常家庭用的煤气一天一罐 最多两罐用三天 天之叹 回复 Kuang 10-16 03:24 你说的是实在话，但6元一份的肠粉成本确实不高，就半勺米浆加几毛钱的鸡蛋或肉，还有你说的煤气成本和房租成本。总的算下来，还是利润可观，只是受限于客流，总收入也就那样，毕竟一家早餐店管不了多宽，而且竞争者不少。餐饮就没轻松的，想要坚持做下去也不容易
用户10xxx89 6 2025-09-21 22:53 据说面条米粉里加滑石粉，吓得我二三年不敢到外面吃早餐了 用户10xxx31 回复 09-22 15:56 那你千万别在市场买菜，菜也打激素催熟剂，农场员工都不敢吃！[滑稽笑]
我爱吃传统食品 5 2025-10-20 09:25 上次还有个年轻人说我老妈做的九层糕口感不够Q，让她加点硼砂，说只要放一点点就很Q了。做了三十多年的传统九层糕，一直被人称赞“色香味俱全”的零添加剂糕点，今年却被年轻人频频嫌弃不够Q的老妈问:什么是硼砂？
用户10xxx85 3 2025-09-18 14:08 加硼砂是让肠粉、牛肉丸等Q弹，当时吃没事，但会伤肝，久而久之就麻烦了，这是明令禁止添加的。加灰水（碱）的作用刚好相反，如老面馒头必须加，没有明确的危害。
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