全球化浪潮下的中国汉堡创新之路。大江网/大江新闻客户端讯 经济学家宋清辉指出，随着我国综合国力的提升，年轻一代消费者对本土品牌的文化自信和认同感空前高涨。塔斯汀巧妙地将西式汉堡与中国饮食文化相结合，提出“中国汉堡”的全新概念，并成功地将自己塑造成了行业的标杆。这使其不仅满足了消费者的口腹之欲，更迎合了国人的情感需求和文化认同，形成了强大的品牌护城河。 宋清辉称，我国餐饮业正经历从零散化向连锁化、标准化转型的关键时期。消费者对食品安全、就餐环境和稳定品质的要求日益提高。塔斯汀通过建立标准化的产品制作流程、供应链体系和门店管理模式，满足了现代消费者的核心诉求，这也是其快速扩张的有力武器。但一系列严峻的挑战也随之而来。随着门店密度增加、市场竞争加剧，如何确保加盟商能够持续盈利，并严格遵守总部的管理规范，防止出现“劣币驱逐良币”的现象，则是对塔斯汀运营管理能力的巨大考验。
