为什么胖东来只开在河南提起胖东来,总有人问它为何守着河南不出去。其实这份选择里,藏着一种难得的清醒。
它太懂这片土地了——知道河南人爱实在,就把"明码标价""无理由退货"做到极致;明白街坊邻里看重人情,就把员工培训成"会帮老人拎菜""能记熟常客喜好"的熟面孔。与其在陌生土壤里勉强扩张,不如在熟悉的家乡把"服务"种成参天树。
就像老郑州巷子里的胡辣汤店,几十年守着一方灶台,不是没能力开分店,而是懂得:真正的口碑,从来不是版图有多大,而是在扎根的地方,把日子过成了街坊心里的"离不开"。
这种把他乡当故乡的专注,或许正是它最动人的底色。凯哥分享[超话]