酒水板获悉，7月5日，仁怀市于当日召开坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展动员部署会议，深入学习贯彻习近平总书记关于知识产权保护和市场监管工作的重要论述，坚决落实省委省政府、遵义市委市政府关于规范酒类市场秩序的决策部署，以高度的政治责任感、历史使命感和现实紧迫感，以刮骨疗毒的勇气和壮士断腕的决心，坚决打赢酱香白酒品质保卫战、诚信捍卫战和市场秩序治理攻坚战，奋力谱写酱酒产业高质量发展新篇章。

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反应迅速，仁怀强势亮剑，打响品质保卫战！

此前，央视财经发布的《“年份酒”岂能凭空造》受到行业广泛关注。虚标年份、酒精勾兑、价格欺诈、仿冒侵权等市场顽疾，不仅伤害消费者，更在侵蚀“酱香白酒核心产区（仁怀）”这块金字招牌的根基。仁怀市已经对6月22日晚央视财经频道《财经调查》栏目曝光的《“年份酒”岂能凭空造》涉及的12家企业给予了查处。

同时，仁怀市即将印发《酱香型白酒市场秩序专项整治工作方案》，采取“六个一批”硬核举措：坚决查扣一批虚假宣传产品，查处一批案件，惩处一批企业，移送一批违法犯罪线索，打击一批犯罪分子，曝光一批典型案例。同时强化溯源管理与产品追踪，力求实现常态长效监管。

时隔两周之后，仁怀市更是重磅出击，迅速亮剑——仁怀酒协发布《行业自律倡议书》，市委市政府召开高规格动员部署会议，一场关乎酱酒品质、诚信与市场秩序的攻坚战全面打响。从央视曝光到酒协倡议书与市政府动员大会部署密集出台，仁怀市行动之快折射出守护产区的紧迫感。

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政府主导，社会参与，共筑品质防火墙

此次会议由政府主导，仁怀组织500多家白酒生产、销售和包材、物流、快递等企业相关负责人参加。

会议部署并非头痛医头：一方面聚焦央视曝光的年份酒造假等痛点“重拳出击”，另一方面着眼长远，系统重塑“全链条监管体系”，将“严防严管严控严查严惩”贯穿始终。

会上，印发了《仁怀市坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展工作方案》，开展了“严守法律红线、根治市场顽疾——白酒生产销售环节突出问题解析与法律责任警示”主题培训，发布了仁怀市酒业协会关于“加强白酒行业自律、共促高质量发展”的行业自律倡议书。

会上宣布，从2025年7月至12月，仁怀市将开展为期半年的专项治理行动，仁怀将聚焦生产包装、市场秩序、物流运输、包材市场、行业自律等重点领域，突出严防严管严控严查严惩，以“零容忍”态度打击治理行业突出问题，

仁怀酒协将全力支持政府执法，积极配合市场监管、公安等部门开展的“保知打假”专项行动，对行业害群之马“零容忍”。仁怀酒协将建立“黑名单”制度，对违规企业公开谴责并取消会员资格，涉嫌犯罪的移交司法机关处理。仁怀酒协将推动产区标准升级，全力贯彻执行高于国标的仁怀产区酱香白酒团体标准，通过技术手段（如区块链溯源）提升防伪能力。企业被压实主体责任，要求严守法律红线、健全质控（如《倡议书》要求建立质量溯源体系，年份酒需第三方认证）。这种责任环环相扣、监督多元参与的机制，让诚信从口号变为可落地的系统性工程。

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引领重塑：仁怀模式的深远回响

仁怀的“三大保卫战”绝非孤立的区域行动，其深远意义在于为中国白酒行业拨开迷雾，提供了一条正本清源的可行路径。

首先树立行业标杆： 仁怀以核心产区身份率先垂范，用最严标准、最大决心为全行业树立了品质、生态、品牌建设的全新标杆。其次倒逼产业升级： 严苛的治理标准形成倒逼机制，推动企业告别粗放增长模式，转向依靠品质、技术、品牌的内涵式发展。第三重塑消费信任： 通过品质追溯、品牌保护、生态承诺，逐步修复并巩固消费者对整个白酒行业的信任基础，这是产业可持续发展的根本。

仁怀掀起的“三大保卫战”，是壮士断腕的勇气，更是高瞻远瞩的智慧。它向世人宣告：中国白酒的未来，不在产量的简单堆砌，而在品质的千锤百炼；不在品牌的无序喧嚣，而在价值的真诚沉淀。酒企都应清醒认识到：支持仁怀的整治行动、响应其自律倡议，就是守护赖以生存的行业净土和消费信任。这是责无旁贷的行业共同义务。

当赤水河奔流不息，当酒香弥漫依旧，仁怀正以这场深刻的自我革命，为酱酒、为中国白酒，注入一股正本清源、向上向善的澎湃力量。风暴洗礼之后，一个以品质为尊、以生态为基、以品牌为魂的白酒新时代，正被仁怀亲手推开大门。

封面图来自AI生成

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