不愧是我开饭馆的表哥给的配方……真的巨好吃

梨聊美食 2025-07-18 08:21:55

姐妹们,天气热了,又可以开始吃花椒鸡了。这个无论是平时家里来客了,还是想喝点夜啤酒,都是一个不错的选择,做法也不难,喜欢的姐妹可以尝试做一下 🌶️食材:鸡肉,青花椒,青小米辣 👩‍🍳做法: 1⃣️ 将买回的鸡肉切成小块,放入葱姜。花椒、白酒、胡椒粉、盐抓匀腌制30分钟。拿出葱,放入一点淀粉,继续抓匀,抓匀之后加入菜籽油。抓匀腌制10分钟备用 2⃣️ 起锅烧油。油热,将鸡肉。滑散,炒熟。放入姜蒜炒出香味。然后再放入青小米辣炒出辣味,继续加入青花椒,炒出青花椒的香味,再加入适量的盐、鸡精、糖,翻匀之后放入大葱和青花椒油拌匀即可出锅 做法是不是真的巨简单?喜欢的姐妹一定要尝试一下

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