敲好吃,毫不夸张!因为这个我在朋友圈出了名
梨聊美食
2025-07-18 08:18:23
姐妹们。大口吃肉就在这道菜。如果有谁说这个菜不好吃的,我第一个举手不赞同。真的巨好吃,巨下饭。现在假期h姐妹们可以在家试一试
🌶️ 食材,五花肉,青椒,鹌鹑蛋,啤酒,葱,八角,香叶,辣椒
👩🍳做法
1⃣️ 首先将买回来的五花肉改刀成长的厚片。然后将五花肉下锅,煎出油脂。这个肥瘦看大家的感觉,喜欢吃肥一点的就少煎一点油脂,喜欢吃瘦一点的就多煎出一点油脂,煎出油脂之后,锅里炒糖色。炒出糖色水,将我们煎好的肉放入砂锅内,倒入糖色水,加一罐啤酒。放上我们准备好的香叶、八角、花椒。辣椒和香葱,来一勺生抽,半勺老抽,盖盖焖煮40分钟。
2⃣️ 将煮好的鹌鹑蛋煎出虎皮放入锅里,将准备好的青椒也煎出虎皮放在锅里,来点盐,鸡精。胡椒粉进行调味,再焖煮30分钟即可出锅
喜欢吃肉的姐妹码住。
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