#蛤蟆汤被罚45万事件5人停职# 这次兰山区市监局只看了饭店发的视频照片就说要罚款，这在法律上站不住脚。比如蛤蟆汤里到底有没有问题食材、饭店有没有真的违法销售，得有实打实的证据链，不能光靠几段视频就定案。
另外，行政处罚法》明确规定，对大额罚款这类处罚，当事人申请听证的，执法部门必须组织，不然就像开庭不让被告说话，程序上就违法了。另外，后来决定不罚了，却没按规定时间把《不予行政处罚决定书》书面送过去，这也是程序瑕疵。
对老百姓来说，要是遇到类似执法，记住两点：一是有权要说法——对处罚不服可以申请复议，较为严重的处罚可以申请听证；二是盯紧程序——执法部门该走的流程少一步都不行，这是保护自己的权益。#律师说法##热点解读#
