天热用艾叶煮鸡蛋，太厉害了，只服咱老祖宗做法，真是高手在民间 天一热，人就容易犯懒。可偏偏这时候，身体的小毛病也多了，湿气重、脾胃差、嘴里发苦，怎么都觉得不对劲儿。 老祖宗留下的养生法子，咱不能小看。比如这个时候，用艾叶煮鸡蛋，听起来就像是老一辈的偏方，其实还真不是迷信。艾叶这个东西，从古到今，中医书里记了不少。《本草纲目》里头说得明明白白，艾叶能温经散寒、止血安胎，尤其适合夏天用，用对了，是个宝。 夏天最怕的不是热，是湿。空气湿，地面湿，肚子也跟着“发潮”。人一旦湿气重，就会觉得没精神，头昏脑涨，舌苔发白，早晨起来嘴巴苦得像嚼了黄连。这时候你要是去医院，医生十有八九会跟你说：脾虚、湿重。可别以为虚是缺了什么，其实是身体的火候不够，跟做饭一样，火不旺，饭就夹生。 艾叶煮鸡蛋，说简单点，就是用艾叶熬水，再把鸡蛋煮在里面。鸡蛋煮熟后吃掉，艾叶水可以趁热泡脚，也可以趁温喝上一小碗。这个法子，老北京以前就有，南方农村也常见，不分南北，是个被时间验证过的办法。 鸡蛋是好东西，不多说了，补蛋白、养身体谁都知道。但你要是光吃鸡蛋，不加艾叶，那就是普通的吃饭。艾叶一加进去，性质就变了，不光补身体，还能调理。因为艾叶性温，能祛湿、除寒、温补脾胃。夏天人爱吃冷饮，肠胃受寒，艾叶正好能把这股寒气往外赶，就像是给身体开窗透气。 有些人一到夏天就爱长痱子、皮肤痒，其实也是湿气作怪。湿气不排出去，皮肤就跟着闹脾气。艾叶水泡脚或擦身子，也能缓解这些情况。艾叶水闻着有股清香，不冲鼻子，泡完脚整个人都轻快了。就像下过雨的老屋子，窗户一开，空气就活了。 有医生做过实验，把艾叶提取物作用在细菌和真菌上，结果发现它确实有杀菌效果，尤其对常见的金黄色葡萄球菌和白色念珠菌有抑制作用。这不是神话，是科学。别看艾叶一把草，它的有效成分里有挥发油、黄酮类、单宁酸，这些东西放在药理学上都有实打实的作用。 有人问，艾叶是不是人人都能用？这就得看人了。如果你是那种体质偏热的，平时容易上火、口干舌燥、长痘痘，那就别天天搞艾叶。艾叶温性太强，用多了容易“火上加火”。还有孕妇，尤其是怀孕早期的，最好在医生指导下用，别自己乱来。 艾叶煮鸡蛋这个法子，适合那些夏天容易犯困、湿气重、胃口差的人。尤其是老年人，年轻时候不注意，年纪一大，寒湿就容易积在骨头缝里，腿脚沉重，走几步就累。吃点艾叶鸡蛋，再泡泡脚，能缓解不少。 网上有人拿艾叶煮鸡蛋和喝药酒、贴三伏贴放在一起比，其实没必要。每种法子适合的人不一样，艾叶鸡蛋是入口的，温和，副作用小；药酒是泡的，三伏贴是贴的，刺激性强一些。不能说谁就一定更好，关键是得看你身体的底子。 艾叶这个东西，就是生活里的药。不是非得去药店买，自己种点、晒干了都能用。有些人说艾叶是“穷人的人参”，这话听着夸张点，其实也不假。人参是补气的，艾叶是祛湿的，一个补，一个清，各有各的用处。咱老祖宗留下来的东西，不全是传说，很多都是过了几百年还站得住的真理。 现在的年轻人，生活节奏快，吃得好，睡得晚，动得少，湿气重是常态。与其花大价钱去排湿、拔罐、调理，不如试试一把艾叶，一个鸡蛋，煮一锅水，吃一口热气腾腾的简单。 越是简单的办法，越容易被忽视。可身体懂得，它知道什么是真正对它好的。艾叶煮鸡蛋，不是灵丹妙药，但它是生活里的药，是一个懂你的老朋友。
