老酸梅汤。 一到夏天就没胃口，教你煮一壶酸甜开胃的老北京酸梅汤，在家30分钟搞定。 ·食材就锁定这几样：乌梅15g、山楂10g、橘皮10g、桑葚干5g、甘草3g、薄荷叶2g、冰糖60g、桂花2g、清水1.5-2L。 ·乌梅补充津液，山楂陈皮刮油解腻，洛神花增加果香，甘草调和甜味。 ·食材洗净后倒入清水，煮开后转小火慢熬30分钟。 ·关火后加入冰糖，夏天喝它既能清热解暑，又能帮助消化。 ·最后撒把干桂花提香。 加冰后喝一口，酸中带甜，喉咙瞬间降温，简直是夏日的神仙喝法。听说现在有人管它叫中式冰美式，喝完浑身通透。 配料表就在这里啦，有用的话赶紧收藏起来。
