丹麦是产猪大国，猪比人多！在这里可以实现猪肉自由。丹麦人不吃猪下水，因为不知道怎么做！而好好的猪肉同样也不知道要怎么做。不会做糖醋排骨，就把一大扇排骨刷上酱做成烤排骨；不会做红烧肉就把五花肉切成片油炸成五花肉片；不会做京酱肉丝就把瘦肉裹着面包屑来它个炸猪肉；不会包饺子就把肉馅都做成小丸子，丹麦人有太多太多的不会了，有时候看着都着急！饮食具有很强的地域性，食材好的地方不一定出美食。像丹麦、瑞典、挪威这些北欧国家，他们很重视食材，但无奈烹饪技术有限，因此在这些地区要想吃到可口的美食，自己动手才是王道。
