广州美食，这家百年老店滋味，您来打卡过吗？
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香迷糊的泡椒火腿炒泡面，附详细做法～
抗抗评美食
2025-07-09 15:03:42
超香超入味的泡椒鸡蛋火腿炒面，几种辣椒叠加在一起超有灵魂
1⃣️：水开放入泡面煮熟捞出过凉水后沥干水分，锅中油热倒入鸡蛋液炒碎捞出备用
2⃣️：另起锅，油热倒入蒜末 小米辣 泡椒炒香，再放入火腿肠炒香，倒入鸡蛋和青菜翻炒均匀
3⃣️：放入泡面，加盐 生抽 孜然粉 辣椒面 少许白糖调味，再加入一勺辣椒油 少许蚝油和鸡精炒匀后撒上葱花即可
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