做辅食以来分享过好多宝宝家常菜🥗
今天整理了6款炒菜的调汁配方
大多数的家常菜都能用得上✅
厨房小白有了它再也不用到处找食谱了
今年的年夜饭可以用上酱汁做菜露一手啦‼️
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这些酱汁1⃣️岁以上的宝宝就可以吃了
口味也是根据大人吃的菜稍作改良的
比如照烧汁里的蜂蜜我用到白糖替代
3岁以上的宝宝就可以换成蜂蜜了
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🧂大多数酱汁我都没用到盐
可以根据自己的口味做调整
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☑️照烧汁
🧂2勺酱油+1勺蚝油+1勺糖(或1勺蜂蜜)+适量清水
✅可以用来做照烧鸡腿、鸡肉丸、照烧豆腐、蒲烧茄子等…
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☑️糖醋汁
🧂2勺番茄酱+1勺糖+1勺酱油+1勺醋+1勺淀粉+适量清水
✅可以用来做糖醋里脊、鸡柳、茄汁大虾、豆腐等…
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☑️鱼香汁
🧂1勺酱油+半勺香醋+1勺番茄酱+半勺糖+1勺淀粉+半碗清水
✅可以用来做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香鸡蛋、鱼香豆腐等…
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☑️拌面酱
🧂1勺酱油+1勺核桃油+1勺宝宝花生酱+适量凉白开水
✅可以用来做鸡丝拌面、凉拌菜等…
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☑️宫保汁
🧂1勺酱油+1勺番茄酱+1勺淀粉+适量清水
✅可以用来做宫保鸡丁、宫保虾球等…
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☑️红烧汁
🧂2块冰糖+1勺酱油+1勺蚝油+适量盐
✅可以用来做红烧排骨、牛肉、红烧肉、鸡腿鸡翅等,冰糖可以先炒出糖色,味道和颜色会更好。







